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京津冀三地甘薯产业对接,16个新品种现场品尝

文章来源:     时间: 2019-12-02

  原标题:京津冀三地甘薯产业对接,16个新品种现场品尝

今年北京甘薯种植面积1万8千亩,比去年略有增长,亩产可达1800公斤,优质甘薯覆盖率已达到70%以上。

新京报快讯(记者 陈琳)京津冀甘薯产业对接暨第三届北京优质甘薯推介活动日前在北京举办,16个优质甘薯品种、薯淇淋、冰烤薯等甘薯产品亮相,并邀请市民现场品鉴。记者从北京市农业技术推广站了解到,今年北京甘薯种植面积1万8千亩,比去年略有增长,亩产可达1800公斤,优质甘薯覆盖率已达到70%以上。

京津冀三地甘薯产业对接,16个新品种现场品尝

新品种甘薯做成的薯淇淋,新鲜烤制的香脆的牛油果薯挞、榴莲薯挞,煮熟冷冻即开即食的冰烤薯等产品现场邀请市民品鉴。北京农业技术推广站供图

在现场,烟薯25、苏薯16、普薯32、心香、黄香蕉等甘薯依次排开,红薯做的薯淇淋,调配出了抹茶、奶油和榴莲味,用红薯泥配上果肉制作而成,既有红薯的甜香、又有果味的口感,冰凉的味道吸引了不少市民品尝体验。此外还有新鲜烤制的香脆的牛油果薯挞、榴莲薯挞,煮熟冷冻即开即食的冰烤薯,都让现场观众眼前一亮。

北京市农业技术推广站高级农艺师李仁崑介绍,今年北京市粮经作物创新团队从江苏引进苏薯16产量较高,薯块整齐色泽鲜艳,薯皮呈紫红色、薯肉橘红色,富含胡萝卜素,商品性好,薯肉质地细腻,熟食味甜粘香,风味浓郁,蒸煮烘烤俱佳,为优良的鲜食甘薯品种,因而成为此次活动新推介的优新品种。

京津冀三地甘薯产业对接,16个新品种现场品尝

现场展示的新品种甘薯。北京农业技术推广站供图

作为北京市粮经作物创新团队研发中心的技术依托单位,近年来北京市农业技术推广站整合了中国农业大学、中国农业科学院、北京市农林科学院、北京市农学院和市、区两级农技推广系统的技术力量,开展优新品种筛选与示范、绿色高质高效技术研发与应用、产销对接服务等一系列工作,为优质甘薯产业高质量发展提供了强有力的技术支撑。甘薯产业种植品种从普通兼用型品种向优质鲜食型品种转变。目前,烟薯25、普薯32等优新品种覆盖率达到70%,健康种苗应用率达到78%。种植模式从粗放型种植管理向绿色高效种植模式转变。销售模式实现从地头集中批发销售向贮藏增值、信息化销售转变,电商销售、社群团购等便捷销售发展势头强劲。此外,对外辐射能力提升,选育筛选的新品种、脱毒健康种苗等在河北廊坊、雄县、河南南阳和山西阳泉等周边甘薯产区开展了推广应用。

新京报记者 陈琳

编辑 李国君 校对 陈荻雁

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